“ ต้นโอ๊ค ” Silver Oak Tree

ต้นโอ๊ค จากการค้นคว้าเรื่องประวัติของต้นโอ๊คๆมีบทบาทสำคัญในด้านศาสนาต่อคนอังกฤษในสมัยโบราณ พระมักจะประกอบพิธีกรรมทางศาสนาภายใต้ต้นโอ๊ค เมื่อต้นโอ๊คผลัดใบในฤดูใบม้ร่วง บางครั้งจะมีผลสีขาวมาจากกิ่งไม้สีเขียวเรียกว่าMISTLETES ซึ่งถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความกรุณาของพระเจ้า ในวันที่กำหนดไว้ พระซึ่งใส่เสื้อคลุมสีขาวจะใช้มีดสีทองตัดมันลงมา ใบของต้นโอ๊คจะถูกมอบให้กับผู้ที่ช่วยชีวิตชาวโรมันไว้ ลูกของต้นโอ๊คเรียกว่า Acorn (อะคอร์น) รูปร่างเหมือนลูกบอลอยู่ในถ้วยกาแฟ ใช้เป็นอาหารของสัตว์และในสมัยโบราณคนอังกฤษในช่วงขาดแคลนอาหารก็ยังชีพด้วย Acorn นี้ ในทวีปแอฟริกาเหนือมีการซื้อขาย Acorn ในท้องตลาดผู้ซื้อนำไปทำเป็นอาหารรับประทานทั้งดิบและคั่วให้สุก

เนื่องจากในสมัยก่อนอากาศบ้านเราค่อนข้างหนาวเย็น การปลูกต้นโอ๊คจึงขึ้นได้ง่ายและต้นโอ๊คเองเป็นไม้ที่เปลือกหนา จึงสู้กับอากาศของสภาวะปัจจุบันได้